MISCHBAR Hauptmarkt Nürnberg

Monatsgerichte - Juli

kalte Gemüse Gazpacho mit gegrillter roter Paprika

Tomaten, Gurken, gegrillte rote Paprika, rote Zwiebel

6,90 €

kalte Gemüse Gazpacho mit gegrillter roter Paprika

Gemüse-Erdnuss-Curry mit Thai-Basilikum

Paprika, Karotten, Blumenkohl, Zucchini, Kokos, Erdnüsse, Thai-Basilikum

13,70 €

Sommerliches Gemüsecurry

Karotten, Zucchini, Paprika, grüne Bohnen, Ingwer, Kokos

13,70 €

Indisches Butter Chicken

Hähnchen, Tomaten, Cashews, Sahne, Bockshornklee

14,70 €

Hähnchencurry mit Zitronengras & Ingwer

Hähnchen, Kokos, Paprika, Zuckererbsenschoten, Zitronengras, Ingwer

14,70 €

Salat-Bowl Wassermelone-Feta

Saisonale Blattsalate, Wassermelone, Feta, Kirschtomaten, Gurken, Rucola, Balsamico-Senf-Dressing

14,50 €

Asia Bowl

Thai-Glasnudelsalat, marinierter Pak Choi, Edamame, gebackene Süßkartoffeln, Karotte-Cashew-Salat, Babyspinat, Sprossen, Mango-Erdnuss-Dressing, Sesam

14,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Mozzarella & Tomate Salat (vegetarisch)

Blattsalate, Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola, gegrillte Zucchini & Balsamico-Senf-Dressing

13,90 €

Feta & Traube Salat (vegetarisch)

Blattsalate, Feta, Trauben, Gurke, Paprika, Mandeln & Balsamico-Senf-Dressing

14,50 €

Ziegenkäse & Kürbiskern Salat

Blattsalate, französischer Ziegenfrischkäse, Rucola, Tomate, Gurke, Kürbiskerne & Kürbiskern-Dressing

14,50 €

Grilled Veggie Salat (vegan)

Blattsalate, Ofengemüse, Karotte, Mais, Rucola & Balsamico-Senf-Dressing

13,90 €

Falafel & Sesam Salat (vegan)

Blattsalate, gebackene Falafel, Gurke, Paprika, gegrillte Zucchini, Minze, weißer Sesam & Erdnuss-Mango-Dressing

13,90 €

Chicken & Avocado Salat

Blattsalate, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurke, Tomate, Mais, Karotte & Balsamico-Senf-Dressing

14,90 €

Chicken & Edamame Salat

Blattsalate, Hähnchenbrustfilet, Gurke, Paprika, Edamame, Sesam, Sprossen & Erdnuss-Mango-Dressing

14,90 €

Buddha Bowls

Frida Bowl (vegetarisch)

mit Bio Quinoa, Grünkohlbratling, Erbsen-Guacamole, Karotte-Cashew-Salat, gegrillter Zucchini, Zuckererbsenschoten, Sprossen, Gurken, Cranberries und Kürbiskerne & Balsamico-Senf-Dressing

13,90 €

Indira Bowl (vegan)

mit Couscous mit Kurkuma, Röstpaprikacreme, gebackenen Süßkartoffeln, Karotte-Cashew-Salat, Zuckererbsenschoten, Rotkohl-Salat, Babyspinat, Paprika, Gurke, Zitrone, schwarzer, weißer Sesam und Curry-Topping

13,90 €

Aretha Bowl

mit Bio Quinoa, gegrillter Hähnchenbrust, Avocado, Erbsen-Guacamole, gebackenen Süßkartoffeln, Karotten-Cashew-Salat, Mais, Gurken, Rucola, Kresse, Sonnenblumenkernen und Aioli

14,90 €

Malala Bowl (vegan)

mit Couscous mit Kurkuma, Röstpaprikacreme, gebackenen Süßkartoffeln, Ofengemüse, Zucchini, Paprika, Auberginen, gebackene Falafel, Erbsen-Guacamole, Babyspinat, Kirschtomaten, Gurken, schwarzem und weißem Sesam & Curry-Topping

13,90 €

Planted Pulled BBQ Bowl (vegan)

veganes Pulled BBQ von Planted auf warmen Basmatireis, marinierter Chinakohl, gebackene Süßkartoffeln, frischer Babyspinat, Kirschtomaten, Gurken, Chiasamen und Mango-Erdnusssauce

14,90 €

Snacks

Sesam-Panini Pesto - Grillgemüse (vegan)

knusprig gegrilltes Panino mit weißem und schwarzem Sesam, veganem Basilikum-Rucola-Pesto, gegrilltem Antipasti-Gemüse und Rucola

5,80 €

Sesam-Panini Feta-Paprika

knusprig gegrilltes Panino mit Feta, Aufstrich aus gerösteter Paprika, Paprika & Rucola

5,80 €

Flaguette Tomate - Mozzarella (vegetarisch)

knusprig gegrilltes, mediterranes Fladenbrötchen mit Basilikumcreme, Tomaten, Mozzarella & Rucola

7,60 €

Flaguette Hähnchen-Curry

knusprig gegrilltes, mediterranes Fladenbrötchen mit Curry, Frischkäse, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Rotkraut, Gurken und Rucola

7,60 €

Wrap Planted Pulled BBQ

mit veganem pulled BBQ von Planted, Hummus, Rotkraut, Salat, Gurke und vegane Kräutersoße

7,60 €

Wrap Chicken-Mango

2 Tortillafladen gefüllt mit Currycreme, Frischkäse, Salat, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Mango, Paprika und Mandeln

7,60 €

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